Una “cueva” roja se esconde detrás del comedor principal de este bar de vinos y raciones en Madrid diseñado por el estudio de interiorismo Plantea Estudio.
Ubicado en la planta baja de un edificio neoclásico en el bullicioso barrio de Justicia de Madrid, Plantea Estudio diseñado Consiguió un para parecer “oscuro, pedregoso y aislado”.

Los invitados tocan una campana para ingresar al bar de 70 metros cuadrados y luego son recibidos en un comedor rodeado por gruesos muros de sillería de granito. Si bien algunas de las paredes quedaron expuestas, otras se enyesaron suavemente y se lavaron con pintura de cal gris.
El piso estaba cubierto con baldosas de piedra volcánica negra que el estudio pensó que sugerían un “terreno recién descubierto”.

Un banco recorre el lado izquierdo de la barra, acompañado de lustrosas mesas de aluminio y taburetes cuadrados de madera de abedul de la marca de diseño danesa Frama.
Los invitados pueden sentarse alternativamente en taburetes altos en la periferia de la habitación, donde se encuentra una delgada repisa de piedra para colocar las bebidas.

Se crearon más asientos alrededor de un mostrador de castaño a medida en el centro de la sala; su superficie tiene un tocadiscos incorporado en el que el equipo de Gota toca una selección de música seleccionada.
Detrás del mostrador hay una pared de almacenamiento donde se exhiben botellas de vino, discos de vinilo antiguos y otra parafernalia relacionada con la música.

Una puerta abierta lleva a los invitados por un pasillo corto a un comedor secundario con forma de cueva, que cuenta con un espectacular techo abovedado y paredes de ladrillo escarpadas. Ha sido pintado casi en su totalidad de rojo.
“Es relativamente común encontrar este tipo de espacio abovedado de ladrillo en los sótanos de edificios antiguos en Madrid; este caso fue especial porque está en la planta baja con pequeñas aberturas a un jardín”, dijo el estudio a Dezeen.
“Era perfecto para un área más tranquila y privada del bar”, continuó.
“El color rojo es una referencia abstracta al ladrillo del que realmente está hecha la cueva, y también una referencia al vino”.

En el corazón de la sala hay una enorme mesa de granito de 10 centímetros de espesor que debe parecer que “ha estado allí desde siempre”, rodeada de sillas de aluminio también de Frama. Las mesas y sillas de abedul más pequeñas diseñadas a medida por el estudio se han colocado en las esquinas de las habitaciones.
Para realzar la sensación acogedora e íntima del bar, la iluminación se ha mantenido al mínimo: hay un puñado de velas, apliques reciclados y una lámpara de alabastro de la marca española Santa & Cole.

Establecido en 2008, Plantea Estudio es responsable de una serie de proyectos de hospitalidad en Madrid.
Otros incluyen Hermosilla, un restaurante mediterráneo engalanado con tonos tierra, y Sala Equis, un espacio de entretenimiento polivalente que ocupa un antiguo cine erótico.
La fotografía es de salva lópez.