Smith Hanes Studio, con sede en Atlanta, ha utilizado una paleta de colores y materiales naturales para ayudar a los comensales de este restaurante a imaginar que están junto a una playa.
Un ambiente relajado y costero era el objetivo del Carmelo restaurante, ubicado en una calle adoquinada en Buckhead Village de Atlanta.
Fundador Tal Baum de Grupo de Restaurantes Oliva quería crear un espacio que transportara a los invitados al ambiente informal junto al mar, por lo que encargó Estudio Smith Hanes con el diseño de un entorno que se basa en una variedad de comunidades junto a la playa.
“[Baum] quería que lleváramos una sensación de calma y expansión a Carmel, como la que experimentarías en la costa mediterránea”, dijo el fundador del estudio, Smith Hanes. “Nuestra diseñadora de interiores, Janine MacKenzie, logró eso con una hermosa y cálida paleta de naturales que nos inducen a recordar las suaves brisas interiores y exteriores de Tulum o la playa de Puerto Escondido”.
Se contrató a una variedad de artistas y artesanos locales para lograr el efecto deseado. El yeso de cal fue aplicado a mano a las superficies por Paredes súper deliciosas e instalaciones de fibra personalizadas por Sonya Yong James se agregaron como acentos.
Mientras tanto, la tapicería y la carpintería fueron elaboradas por fabricantes. Estudio de superficie Hancock, Estudio Onemost y Estudio Björk.
Al entrar al establecimiento, una barra en forma de U se envuelve en mimbre, a juego con una luminaria suspendida encima que sigue la misma forma.
Al plegar una gran ventana de madera se abre el área del bar a la calle, donde se construyen asientos adicionales en la fachada para servir las mesas de café.
La barra trasera está colocada contra una pared de azulejos blancos cuadrados texturizados y enmarcada por un arco con pilares curvos cubiertos con azulejos rojizos similares pero más pequeños.
“La barra envuelta en mimbre, la parte trasera de la barra con azulejos de color ámbar, la barra de bebidas resplandeciente y la iluminación escultórica evocan un mundo de cabañas y partes del Mediterráneo donde la cestería tejida a mano es un lugar común”, dijo el equipo del restaurante.
Más allá del área del bar, una profunda abertura arqueada conduce al comedor de 1,600 pies cuadrados (149 metros cuadrados).
Banquetas de color verde musgo, mesas y sillas de cuatro tapas de madera y cortinas transparentes se lavan con un brillo cálido, “como si el sol se estuviera poniendo bajo en el horizonte del océano”, según el equipo.
Las lámparas colgantes sobre las mesas están tejidas con hierba elefante y cuentan con bombillas de porcelana mate.
Más mosaicos, esta vez en verde salvia, revisten el área alrededor de la ventana de la Pascua de la cocina, que está flanqueada por nichos para sentarse en las cabinas a ambos lados.
Hanes fundó su estudio homónimo en 2004 y también abrió una oficina en Nueva York en 2020.
Centrándose en los interiores de hotelería, el equipo completó previamente un bar y restaurante en Atlanta que está decorado con instalaciones florales y los restaurantes de la planta baja dentro de un hotel renovado en Portland, Oregón.
La fotografía es de tim lenz.
