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El estudio emiratí VSHD Design ha completado un interior oscuro y dramático para un restaurante en The Dubai Mall, que presenta una paleta minimalista de materiales naturales elegidos para reflejar el minimalismo japonés.
Origami es un restaurante de sushi, cuyo primer local abrió en el barrio Jumeriah de Dubái en 2014.

Para su segunda sucursal, los dueños pidieron Diseño VSHD para crear un espacio que brinde una experiencia única dentro del entorno prefabricado de un centro comercial.
El estudio, dirigido por la arquitecta de interiores Rania Hamed, utilizó materiales como yeso gris texturizado, azulejos de color negro mate y una iluminación tenue para crear una atmósfera que evoca los bares de sushi subterráneos que se encuentran en todo Japón.

“El cambio de imagen interior de Origami presenta formas simples en materiales naturales y formas orgánicas que reflejan la simplicidad y el minimalismo de la cultura tradicional japonesa”, explicó VSHD Design.
El interior presenta columnas y paredes monolíticas inspiradas en la arquitectura de los templos, junto con asientos cubiertos con telas drapeadas y particiones de vidrio texturizado que contribuyen a la sensación de “intriga y misterio”, dijo el estudio.

Se ingresa al restaurante a través de los espacios entre varias columnas de seis metros de espesor, diseñadas para mejorar la sensación de separación entre el centro comercial y el comedor principal.
Un pequeño espacio comercial a un lado de la entrada alberga una concesión que vende chocolates, mientras que al otro lado, un área de barra baja con taburetes de madera y un mostrador de bloques de vidrio proporciona un área de espera para los comensales.
“La sólida fachada de la tienda hecha de arcilla apisonada y ladrillos de vidrio evoca una sensación de intriga destinada a atraer a la gente al interior”, dijo VSHD Design.
La entrada estrecha también limita la cantidad de luz natural que ingresa al comedor, lo que ayuda a mantener la sensación oscura e íntima.

El restaurante está organizado en dos niveles divididos que ofrecen diferentes disposiciones de asientos, con el área principal con asientos de banco integrados dispuestos alrededor de su perímetro.
Tres escalones conducen a un espacio que alberga la barra de sushi, que está iluminada por una caja de luz en el techo y permite a los comensales ver trabajar a los chefs.

Los azulejos negros que cubren las paredes, los pisos y el mostrador crean un ambiente oscuro y minimalista en todo el interior.
Los muebles, que incluyen sillas de madera y bancos tapizados con tela blanca drapeada, brindan un elemento más relajado y táctil.
“En general, son las líneas, los materiales y los colores incorporados en el diseño los que mantienen la sensibilidad y el espíritu japoneses, al mismo tiempo que atraen un sentido moderno de lujo”, dijo el estudio.

Rania Hamed fundó VSHD Design en 2007 y desde entonces ha trabajado en proyectos residenciales y comerciales en países como Jordania, Egipto y el Reino Unido.
Los proyectos del estudio en Dubái incluyen un gimnasio que hace referencia a la arquitectura brutalista y los clubes de lucha clandestinos, así como una cafetería con techo curvo y mostradores con forma de roca.
La fotografía es de Proyecto Oculis.
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